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商用油煙

酒店油煙機(jī)清洗應(yīng)該注意些什么呢?

作者:王標(biāo)英 日期:2020-12-12 人氣:1163

油煙機(jī)做為廚房的必不可少的排油去煙的工具,幾乎每天都在用,而酒店油煙用的頻率更是高了,幾乎一天十幾個(gè)小時(shí)的在運(yùn)轉(zhuǎn),那么時(shí)間長(zhǎng)了,必然就需要進(jìn)行酒店油煙機(jī)清洗,那酒店油煙機(jī)清洗應(yīng)該注意些什么呢?

  酒店油煙機(jī)清洗應(yīng)該注意的是,酒店里面的抽油煙機(jī)往往都是一些大型的設(shè)備,這種抽油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)是非常復(fù)雜的,零部件非常的多,而且各種線路錯(cuò)綜復(fù)雜地交織在一起,如果不是專業(yè)的大型抽油煙機(jī)的清潔維護(hù)人員,絕對(duì)禁止私自的拆卸這種抽油煙機(jī)。大酒店油煙機(jī)清洗可以是選擇售后,也可以選擇是專業(yè)人士來做清洗天銳杰。

  高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開抽油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止

  。肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油污就掉了。

  洗潔精,食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無損傷,對(duì)器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。

  再一個(gè)辦法,就是把油煙機(jī)拆下來,里面用油煙機(jī)清洗劑多噴幾下扇葉,清理大風(fēng)輪你先準(zhǔn)備一些面粉,在風(fēng)扇輪上撒滿面粉,這樣就不沾手了,然后用小鏟什么的慢慢往下刮,刮點(diǎn)撒點(diǎn)面粉,這樣又干凈又不會(huì)弄一手油,面粉稍微多點(diǎn)更好。我就是這樣弄的。清理時(shí),把面粉和風(fēng)輪放在一張報(bào)紙上就不會(huì)弄臟地了。

  這就是酒店油煙機(jī)清洗應(yīng)該注意的地方,之u要把每一個(gè)細(xì)節(jié)做到位,酒店油煙機(jī)也照樣可以清洗的干干凈凈的。

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